Resumo Este trabalho objetivou avaliar a interferência do cultivo de macieiras ‘Eva’ sob tela anti-granizo de diferentes cores, em comparação com o cultivo em pleno sol, sobre os atributos relativos ao vigor da planta, à produção e à qualidade de frutos. As avaliações foram realizadas durante as safras de 2017/2018 e 2018/2019 em pomar comercial localizado no município de Porto Amazonas-PR, Brasil. Os tratamentos consistiram em um controle (plantas sem cobertura) e plantas cobertas com telas antigranizo, nas cores branca, cristal (transparente) e preta. As variáveis avaliadas foram as seguintes: comprimento e diâmetro de ramo, altura da planta e diâmetro de tronco, tomadas para medidas de vigor da planta, bem como produção (kg planta-1), produtividade (kg ha-1) e número de frutos por planta, com vistas à caracterização do rendimento biológico da spécie cultivada, e ainda forma (altura e diâmetro) dos frutos, massa, ânguloHue, firmeza, sólidos solúveis e acidez titulável, para atestar a qualidade da fruta. Constatou-se que não ocorreram diferença de vigor e desenvolvimento da planta sob telados, em comparação com o cultivo sem tela de proteção. No entanto, a produção e a produtividade foram mais expressivas sob as telas cristal e branca, durante a segunda safra, demonstrando que a cultivar Eva pode produzir tão bem ou melhor que quando cultivada a céu aberto, mantendo-se as plantas mais protegidas de riscos climáticos relativos, como granizo, vento excessivo e queimadura de sol. A tela protetora na cor preta proporcionou impactos negativos sobre a coloração de frutos e a acidez titulável, tornando os frutos menos vermelhos e ácidos e, portanto, menos atraentes para consumo in natura.

Abstract The aim of the current research was to evaluate the impact of ‘Eva’ apple tress cultivation under nets with different colors as opposed to cultivation deprived of net treatment on the attributes related to the vigor of the plant, production and fruit quality. The evaluations were carried out during the 2017/18 and 2018/19 crop growing seasons at commercial production fields located in the municipality of Porto Amazonas, PR. The treatments in study consisted of a control (plants grown with no protecting net), along with plants protected by anti-hail nets of distinct colors such as white, crystal (transparent) and black. The following response variables were assessed herein: length and diameter of the branch, plant height and branch diameter as plant vigor measurements, crop production (kg plant-1) and yield (kg ha-1), and number of fruits per plant as to productive yield of the cropping system, as well as shape (height and diameter) of the fruits, mass, Hue angle, firmness, soluble solids and titratable acidity to test grade or fruit quality. There was no significant effect of protecting nets on both vigor and development of the plants. However, production and yield were consistently more expressive under crystal and white protecting nets throughout the second crop growing season. This demonstrated that ‘Eva’ apple trees were conducive to render as well as or even better than those plants bereft of protecting nets in view of the fact that the former treatments caused the plants to suffer less harmful impacts promoted by hail events, excess of wind, and sun burning disorders. The black anti-hail net resulted in negative outcomes as to coloration of the fruits in conjunction with titratable acidity, making them reddish and acidic and, therefore, less attractive for in natura commercial consumption.

Resumo O presente trabalho teve o objetivo de avaliar as trocas gasosas, o rendimento, a eficiência do uso da água e a qualidade dos frutos de physalis, em função de diferentes lâminas de irrigação, com a presença ou a ausência de cobertura de palhas de aveia, nos vasos sob ambiente protegido. Foram testadas quatro lâminas de irrigação baseadas em 50%, 100%, 125% e 150% da ETo. A cobertura dos vasos foi realizada com palha de aveia. As trocas gasosas nas folhas foram avaliadas por intermédio de um analisador de gases infravermelho, nos diferentes estágios fenológicos da cultura. Durante a colheita, a produção por planta e os componentes de rendimento foram avaliados em associação com a eficiência de uso de água (EUA) e a qualidade dos frutos. A condutância estomática nas fases de floração e de frutificação apresentou menor limitação sob os tratamentos 125 e 150%ETo. Destaca-se que estes tratamentos elevaram em 83% a massa fresca de fruto por planta, em comparação ao tratamento 50%ETo. O tratamento 150%ETo proporcionou maior eficiência instantânea de uso de água na fase de floração, ao passo que o tratamento 125%ETo culminou na mesma resposta durante a frutificação. O tratamento com lâmina de 125% da ETo na ausência de cobertura morta estabeleceu o limiar máximo de EUA, enquanto o tratamento 50%ETo sem cobertura morta assegurou a obtenção do limiar mínimo de EUA. Sob o tratamento 125%ETo obteve-se maior SS e pH, ao passo que o tratamento 150%ETo com cobertura dos vasos apresentou maior Ratio e menor acidez total.

Abstract The current study aimed at evaluating gas exchanges, yield, water use efficiency and fruit quality of cape gooseberry in response to different irrigation depths with or without mulching of oat residues on pots at greenhouse conditions. Four irrigation depths were tested: 50%, 100%, 125% e 150% of reference evapotranspiration (ETo). Leaf gas exchanges were evaluated by an infrared gas analyzer at different stages of the crop. Throughout the harvest, yield per plant and yield components were assessed in conjunction with water-use efficiency (WUE) and fruit quality responses. Stomata conductance at the flowering and fructification stages showed a smaller limitation under the treatments 125 and 150%ETo. It should be noticed that the aforementioned treatments increased in 83% fresh fruit mass per plant in comparison to 50%ETo. We found a higher instantaneous water-use efficiency throughout flowering under 150%ETo, as well as at the fructification under 125%ETo treatments. Nevertheless, under 125%ETo conditions without mulching the greatest WUE was found, whereas the lowest WUE was obtained under the 50%ETo treatment with no mulching. The treatment 125%ETo resulted in the highest SS and pH, whilst the treatment 150%ETo with mulching evidenced the highest Ratio along with the lowest total acidity observed.